Ruoka ja Itämeri puhuttavat Maailma kylässä
-tapahtumassa
23.05.12
Ympäristöministeri Ville Niinistö on mukana keskustelemassa ruoan, terveyden ja Itämeren tilan yhteyksistä Maailma kylässä -festivaalilla Rautatientorilla Helsingissä sunnuntaina 27.5. Keskustelu liittyy festivaalin kaksipäiväiseen Itämeri-teemanäyttelyyn 26.-27.5, jossa muun muassa voi katsella akvaarioita ja videoita meren elämästä sekä kuulla, miten voimme vaikuttaa Itämeren tilaan.
Paneelin järjestää Itämeri-viestijöiden verkosto kello 14.45-15.15 Rautatientorin Mekong-lavalla. Ympäristöministeri Ville Niinistön kanssa paneelissa keskustelevat professori Sirpa Kurppa Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:stä ja Suomen WWF:n Meriohjelman päällikkö Sampsa Vilhunen. Keskustelun juontaa toimittaja Kari Rissa.
Paneeli pohtii sitä, miten voimme ruokavalinnoillamme vaikuttaa Itämeren tilaan, mutta myös omaan terveyteemme. Samalla pohditaan kalaa, marjoja ja täysjyväviljaa sisältävän Itämeri-ruokavalion vaikutuksia kalakantoihin ja mahdollisuuksia vähentää vesistökuormitusta kotimaista kalaa syömällä.
Itämeri-näyttely Rautatientorilla
Itämerta käsitellään Mekong-lavan lisäksi myös Itämeri-viestijöiden näyttelyosastolla Rautatientorilla. Näyttelyn näkökulma on tavallisen vesilläliikkujan ja mökkiläisen. Merta, sen elämää ja antimia katsotaan jokamiehen silmin.
Näyttelyssä voit kurkistaa pinnan alle Suomen ympäristökeskuksen vedenalaisen videon avulla ja saada vinkkejä siihen, miten voit omilla havainnoillasi auttaa tutkimusta. Meren elämä esittäytyy myös akvaariossa ja voit tutustua ruokapöytämme kalalajeihin. Saat vastauksen, mitä kannattaa syödä ja minkä on parempi antaa kasvaa ja lisääntyä meressä. Voit saada vinkkejä vaikkapa ympäristöystävälliseen veneilyyn. Näyttöruudulta voit seurata ajantasaista alusliikennettä koko Itämerellä tai katsella pohjan sedimenttikerrostumia, jotka ovat tallentaneet pitkän palan meren historiaa.
Itämeri-viestijöiden organisoiman näyttelyn pystyttävät BalticSeaNow.info (Turun AMK), Geologian tutkimuskeskus GTK, Helsingin kaupungin Harakan luontokeskus ja Itämerihaaste, Helsingin yliopisto, Itämeren suojelukomissio HELCOM, Merikotka-tutkimuskeskus, Pidä Saaristo Siistinä ry, Suomen ympäristökeskus SYKE ja WWF. Itämeri-viestijät on noin 50 tahon muodostama yhteistyöverkosto. Siihen kuuluu laitoksia, hallintoa, tutkimustahoja, järjestöjä, säätiöitä ja projekteja, jotka tekevät työtä Itämeren hyväksi.